1

 1 kg süt
9 yemek kasigi irmik
10yemek kasigi seker
50 gr margarin
1 paket vanilya
İsteğe göre
Hindistan cevizi
Vişneli Sos İçin :
2 bardak vişne suyu
2 kaşık nişasta
2-3 kaşık şeker

Yapılışı
Sütü tenceremize alıp üzerine irmiğimizi ve şekerimizi ekleyip kaynayıncaya kadar karıştıralım.
İyice piştikten sonra indirmeye yakın margarini ve vanilyayı ekleyip altını kapatalım. Islattığımız borcama döküp soğuması için kenara bırakalım.
Bir yandan da 2 bardak vişne suyunu bir başka tencereye alıp üzerine 2 kaşık nişasta ekleyip şekerini de koyup koyu kıvama gelinceye kadar ocakta pişirelim.
Koyulaşınca irmiğin üzerine döküp soğumasını bekleyelim.
İsteğe göre üzerine hindistan cevizi döküp servis yapalım.
Not: Bu tarifi vişne suyu yerine, portakal suyu, elma suyu, karışık nektar yani istediğiniz tüm meyve sularıyla yapabilrsiniz.


Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir